1. میکروبشناسی کاربردی شیر و فرآوردههای آن
پدیدآورنده : / [ویراستاران المر. اچ مارت، جیمز. ال استیل],عنوان اصلی: Applied dairy microbiology, 2nd. ed, c2001.
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع : لبنیات, -- میکربشناسی
رده :
QR
۱۲۱
/
م
۹ ۱۳۹۵
